Laqtia presente en HIP 2024

Laqtia presente en HIP 2024, del 19 al 21 de febrero, ven a visitar nuestro stand 5G720

Del 19 al 21 de febrero, ven a visitar nuestro stand en HIP 2024, el mayor encuentro entre profesionales y empresarios del sector HORECA, que se celebrará en IFEMA-Madrid.

¿Cómo limpiar correctamente una máquina de vending de leche soluble?

Como limpiar una maquina de vending cuando trabaja con leche en polvo soluble

Limpiar una máquina de vending es una tarea importante para garantizar la seguridad alimentaria y mantener la calidad de la bebida. La acumulación de residuos, la leche derramada o los restos de bebidas anteriores en la máquina pueden contaminar las nuevas bebidas afectando negativamente tanto a su sabor como a su calidad.

¿Cómo almacenar de manera adecuada la leche soluble para vending?

Almacén leche en polvo Vending

Para garantizar la seguridad y la calidad de la leche en polvo, ésta se debe almacenar de manera adecuada. Pueden verse alteradas sus características organolépticas y nutricionales además de producirse una contaminación física, química o microbiológica, si no cuenta con un envase correctamente sellado o hermético.