La poudre de lait, le produit phare de Laqtia

La poudre de lait, le produit phare de Laqtia

Inventée en 1851 par l’américain Gail Borden, on cherchait à réduire à cette époque la masse de lait afin de faciliter son transport et son stockage. Une invention qui a permis de voir apparaître les produits réfrigérés. En 1860, le Suisse Henri Nestlé synthétise une...