¿Cómo limpiar correctamente una máquina de vending de leche soluble?

25 enero 2024
Como limpiar una maquina de vending cuando trabaja con leche en polvo soluble
Limpiar una máquina de vending es una tarea importante para garantizar la seguridad alimentaria y mantener la calidad de la bebida. La acumulación de residuos, la leche derramada o los restos de bebidas anteriores en la máquina pueden contaminar las nuevas bebidas afectando negativamente tanto a su sabor como a su calidad.

Además, la acumulación de residuos puede afectar con el tiempo a la funcionalidad de la máquina de vending, generando obstrucciones o fallos.

Tipos de limpieza en una máquina de vending de bebidas

Para mantener limpia y en buen funcionamiento tu máquina de vending para leche soluble es importante que realices una limpieza rápida de manera diaria y una limpieza más profunda de manera semanal y mensual.

Limpieza diaria: Limpia el exterior de la máquina con un paño húmedo y un detergente suave y las zonas interiores donde se almacena la leche soluble. Pon especial atención a las boquillas para evitar que una obstrucción dificulte el flujo de la leche.

Limpieza semanal: Una vez a la semana, limpia los filtros y el calentador.

Limpieza mensual: Para eliminar cualquier bacteria o virus que pueda estar presente en la máquina es importante que desinfectes la máquina al menos una vez al mes con un producto desinfectante aprobado para uso alimentario.

 Pasos para limpiar correctamente una máquina de vending que ofrece leche soluble

Para limpiar correctamente tu máquina de vending de bebidas, te recomendamos que sigas los siguientes pasos:

  1. Apaga la máquina: Antes de comenzar a limpiar la máquina, asegúrate de apagarla y desconectarla de la fuente de alimentación.
  2. Retira los componentes: Retira todos los componentes de la máquina que estén en contacto con la leche soluble, como el depósito de leche, el dispensador o los filtros.
  3. Limpia los componentes: Limpia los componentes con agua tibia y jabón suave. Asegúrate de eliminar todos los residuos de leche y suciedad.
  4. Desinfecta los componentes: Desinfecta los componentes con una solución de agua y lejía (una cucharada de lejía por cada litro de agua). Deja que la solución actúe durante al menos 10 minutos antes de enjuagar con agua limpia.
  5. Limpia la máquina: Limpia el interior de la máquina con un paño húmedo y jabón suave. Asegúrate de eliminar todos los residuos de leche y suciedad.
  6. Desinfecta la máquina: Desinfecta el interior de la máquina con una solución de agua y lejía (una cucharada de lejía por cada litro de agua). Deja que la solución actúe durante al menos 10 minutos antes de enjuagar con agua limpia.
  7. Vuelve a montar la máquina: Una vez que todos los componentes estén limpios y desinfectados, vuelve a armar la máquina y enciéndela.

Es importante que en la limpieza de tu máquina sigas las instrucciones específicas del fabricante ya que los pasos pueden variar según el tipo de máquina y la marca.

Recuerda que la limpieza de la máquina de vending de leche soluble debe realizarse regularmente para garantizar la calidad de la bebida y la seguridad alimentaria.