Comment respecter l’obligation d’informer les allergènes du lait sobre dans vos distributeurs automatiques ?
Le lait pour distributeurs automatiques, comme le lait liquide, contient, en plus du lactose, du calcium, des matières grasses ou des sels minéraux, environ 40 protéines (surtout des caséines et des protéines de lactosérum) qui peuvent agir comme allergènes (c’est-à-dire qu’elles peuvent provoquer des allergies ou des intolérances). Et la loi indique que, lors de la commercialisation d’aliments contenant des allergènes, le consommateur doit en être informé.
Les clés de l’excellence du lait pour les distributeurs automatiques
Quelles caractéristiques doit avoir le lait pour le distributeurs automatiques,que doit-il avoir pour être excellent ? Comment doit être la composition du lait en poudre, son procédé de fabrication ou sa granulométrie pour qu’il fonctionne parfaitement dans vos distributeurs automatiques ? Nous vous disons tout ce que vous devez savoir pour choisir le meilleur lait pour vos machines.
Produits solubles ou liquides ? Le grand dilemme.
Qui n’a pas donné à un bébé un biberon de lait en poudre ? C’est normal. De plus, nous sommes tous convaincus qu’il s’agit d’un produit qui respecte tous les nutriments. Alors, pourquoi changeons-nous notre perception de ce produit lorsqu’il s’agit de consommer des solubles à l’âge adulte ?
Laqtia vous invite a entrer dans le monde du cacao soluble
Hoy en Laqtia queremos dedicar nuestro blog a uno de los productos más dulces que ofrecemos a nuestros clientes, el cacao soluble. Si eres un amante del chocolate y de las bebidas dulces, no te pierdas este artículo en el que te contaremos todo sobre él. Más de 50 nutrientes y componentes bioactivos componen a […]
